|
|
Slanke Goulash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
130 gr kipfilet,
5 ml becel vloeibaar,
200 gr. aardappelblokjes (voorgekookt)
5 stengels bleekselderij,
1/2 blikje tomatenstukjes op sap,
1/2 kruidenbuoillonblokje,
cayennepeper,
evt. wat maizena.
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in blokjes.
Maak de sjalotjes schoon en laat ze heel.
Maak de stengels bleekselderij schoon en snijd dit in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Laat de boter bruin worden en bak hierin de kip aan.
Voeg sjalotjes en bleekselderij toe en laat dit ongeveer 3 a 5 minuutjes meebakken.
Voeg de aardappels, het bouillonblokje en de tomatenstukjes op sap toe.
Laat dit alles zo′n 10 minuten zaxhtjes doorkoken tot de kip goed gaar is.
Breng op smaak met de cayennepeper. ( En misschien nog met wat zout).Eventueel binden met wat maizena.
|
|
|